cucinato da Redazione    PDF Stampa E-mail
Redazione

Questo è il sito che volevamo. Non l'abbiamo trovato in Rete perciò ce lo siamo fatte da noi, "su misura". Siamo donne moderne, attente al portafoglio e al gusto di quel che mettiamo in pentola. La nostra spesa è al super, al discount e al mercatino rionale. Usiamo a mani basse spezie e ingredienti insospettabili, come le bucce e le foglie di scarto, conosciamo bene la tradizione italiana ma curiosiamo anche nelle cucine di tutto il mondo e facciamo della fantasia l'ingrediente principe di ogni menu.
Le ricette sono tutte testate e ritestate, realizzate con ingredienti freschi e di stagione, acquistati a diverse latitudini: Padova, Terni, Roma, Milano e Parigi. In sostanza questo è il nostro ricettario privato, racconta di ciò che cuciniamo ai nostri mariti, ai nostri bambini, ai nostri ospiti. Ci sono i piatti delle nonne, ma anche gli abbinamenti segreti rubati alle amiche. Tutti rivisti in chiave low cost, perchè qui si parla solo di "cucina economica". Non segneremo il costo di ogni piatto, alla fine risulterebbe impreciso, ma la sua stagionalità. Perchè vogliamo che sia chiaro fin dall'inizio che questo sito segue la naturalità delle cose. Ed è anche così che si risparmia...

Barbara Favaron

Barbara Favaron
Ho una planetaria fiammante e un vecchio Bimby, ma mi piace ancora pasticciare a mano, sulla tavola di legno che usavo per fare la pasta con mia nonna. La mia assistente oggi si chiama Gegè, ha 3 anni e mangia aglio a spicchi.
Il mio blog:
babuskacooking.blogspot.com.




Mariateresa Marino

Mariateresa Marino
La mia vita è una gimkana quotidiana, tra mio figlio di 4 anni, l’asilo, la piscina, la scuola di musica, il lavoro, i giochi, il marito... Poi finalmente cucino e allora mi rilasso. Dimenticavo: sono socia fondatrice del club “Mamme-giornaliste-precarie-affannate ma felici”.




Chiara Bellasio

Chiara Bellasio
Appassionata di cose buone e belle, soprattutto in cucina, sono laureata in comunicazione e divido il mio tempo tra la provincia di Como e Parigi di cui adoro esplorare i mercati  e provare le stupende sale da te`.
Il mio blog:
www.ilpranzodibabette.com.




Claudia Monteza Rodriguez


Claudia Monteza Rodriguez

Loro cucinano, io assaggio. Fino a oggi tutto bene...  ;-) Se mi vedete piegata sui fornelli è perchè probabilmente mi è caduto qualcosa per terra! Faccio la grafica e per cucina economica mi divertirò a fare delle strisce comiche.
Il mio blog: 
http://www.ciemmerre.com/dblog




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